AVANT
Fiable et robuste.
- 16 modèles de chambres standard d’une capacité de 1 à 10 chariots.
- Construction modulaire à panneaux.
- Possibilité de personnaliser la taille de la chambre selon les besoins.
- Système de réfrigération à haute performance.
- Unité de condensation tropicalisée.
- Évaporateurs plafonniers.
- Conduits de distribution d’air en acier inoxydable.
- Générateur de vapeur en acier inoxydable avec résistances non immergées.
- Résistances céramiques avec thermostat de sécurité.
- Thermostat de sécurité en cas de température élevée.
- Trois modes de gestion de la ventilation.
- Dégivrage automatique.
- Contrôleur électronique.
- Panneau de commande numérique.
- Gestion précise des facteurs de temps, de température et d’humidité.
- Modes de fonctionnement manuel et automatique.
- Deux programmes de fonctionnement manuels. Réfrigération et Fermentation
- Quatre programmes de travail automatiques : 12h, 24h, 48h et 72h.
- Le cycle de travail des programmes automatiques se compose de 4 phases.
