MASTER
Tout-en-un, excellentes performances, flexibilité maximale.
- 21 chambres standard avec des capacités de 1 à 10 chariots.
- Construction modulaire à panneaux.
- Possibilité de personnaliser la taille de la salle selon vos besoins.
- Système de réfrigération haute performance.
- Évaporateurs plafonniers.
- Conduits de distribution d’air en acier inoxydable.
- Unité de condensation tropicalisée.
- Fonction de pump-downe.
- Générateur de vapeur en acier inoxydable avec résistances non immergées.
- Résistances céramiques avec thermostat de sécurité.
- Fonction de surchauffe en mode de fermentation manuelle.
- Thermostat de sécurité en cas de température élevée.
- Régulation de la vitesse du ventilateur.
- Dégivrage automatique.
- Contrôleur PC.
- Écran tactile IHM.
- Connexion Internet.
- Commande à distance complète et avancée.
- Réception d’alarmes par e-mail, aussi en cas de panne de courant.
- Gestion précise des facteurs de temps, de température et d’humidité.
- Modes de fonctionnement manuel et automatique.
- Deux sondes d’humidité et deux sondes de température peuvent être gérées dans les grandes chambres.
- Deux programmes de fonctionnement manuels: Réfrigération et Fermentation.
- Quatre programmes de fonctionnement automatiques: 12h, 24h, 48h et 72h.
- Le cycle de fonctionnement des programmes automatiques comprend 7 phases.
- Fonction minuterie jusqu’à 8 chariots en mode de fermentation manuelle.
