Introduction aux Fours Industriels

Nos fours industriels sont conçus pour répondre aux normes les plus strictes en matière d’efficacité et de précision de cuisson. Ils garantissent des résultats constants et supérieurs pour les boulangeries, les pâtisseries et les grandes entreprises de production alimentaire.

Nous proposons deux gammes de produits innovantes : Inspire, idéale pour les exigences de haute performance, et Extreme, pour un démarrage professionnel sur mesure.

Découvrez les produits de notre Famille de Fours

INSPIRE

Les fours rotatifs INSPIRE se distinguent par :

  • Les chambres de combustion, réalisées en acier inoxydable réfractaire AISI 310 (épaisseur 3,0 mm), et les tubes en AISI 409, couramment utilisés dans l’industrie automobile, garantissent une résistance thermique et mécanique maximale.
  • La haute qualité et l’uniformité de la cuisson grâce à la circulation spéciale de l’aire.
  • La production abondante et rapide de vapeur.
  • La qualité et l’épaisseur des matériaux utilisés.
  • La structure solide avec des parois et une porte correctement isolés réduit la dispersion de chaleur et améliore l’efficacité énergétique
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EXTREME

Les fours EXTREME ont les mêmes caractéristiques de construction, d’efficacité et de qualité que les fours INSPIRE.

  • Ils ne diffèrent de ces derniers que par le contrôleur et l’interface utilisateur.
  • Le contrôleur est complet mais plus simple et le panneau frontal est électronique.
  • Extrêmement fiables, ils conviennent à ceux qui concentrent leur production sur une gamme réduite de produits.
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